Tramalti

Tramalti

Amarezza: 

 
Fermentazione: Alta
Stile: Scotch
Colore: Ambrato scuro dai riflessi rubino
Schiuma: Beige dall’aspetto fine e compatto
Aroma: Intenso e complesso. Si alternano i profumi di frutta secca, datteri, miele con in sottofondo gli echi tipici dei vini liquorosi.
Gusto: Corpo robusto e decisa dolcezza bilanciata dal caratteristico amaro conferito dai malti tostati presenti  nella ricetta.
Gradi alcolici: 7%
Temperatura di servizio: 10-12°
Bicchiere: Pinta inglese
Abbinamenti: Formaggi, carni affumicate e dessert secchi. Interessante anche se bevuta da sola.